בישול צמחוני

  • קציצות תרד ובורגול – טבעוני

    קציצות תרד ובורגול – טבעוני

    מרכיבים: 500 גרם תרד טורקי - מנוקה מגבעולים ושטוף היטב מחול 1/2 כוס/ות בורגול - מושרה במים רתוחים - עד לגובה הבורגול ועוד 1...

  • מרק ירקות עם הרבה עלים ירוקים

    מרק ירקות עם הרבה עלים ירוקים

    מרכיבים 1      בצל 1      לפת 1      קולרבי 1      תפוח אדמה 1  ...

  • קציצות עדשים ותרד – טבעוני

    קציצות עדשים ותרד – טבעוני

    המרכיבים: 1 כוס      - עדשים כתומים מבושלים 1/2 ק"ג   - תרד מאודה וקצוץ, או סנפרוסט סחוט מהנוזלים...

  • פשטידת בצל ופטריות – טבעוני

    פשטידת בצל ופטריות – טבעוני

    המצרכים 4 בצלים גדולים קצוצים דק. 1/4 כוס שמן 2 כוסות חומוס מבושל או שעועית 2 חופנים תרד חלוט וקצוץ...

  • סלט עדשים שחורות

    סלט עדשים שחורות

    המצרכים 2 כוסות עדשים שחורים ומבושלים מעט רוקט קצוץ 2 בטטות מבושל, וחתוכות לקוביות 4 בצלים ירוקים קצוצים לרוטב 1/4 כוס שמן זית...

  • קציצות עדשים עם ירקות – טבעוני

    קציצות עדשים עם ירקות – טבעוני

    המרכיבים 1 כוס עדשים קפואות 1 כוס תרד קפוא, או ברוקולי - מופשר, סחוט היטב מהנוזלים וקצוץ דק 1 בטטה...

  • מרק עדשים חומות

    מרק עדשים חומות

    מרכיבים   4 כוסות עדשים חומות - שטופות היטב 2 בצלים - קצוצים דק 1 ראש סלרי - קצוץ לקוביות...

  • חמין טבעוני

    חמין טבעוני

    מרכיבים 2 כוסות שעועית מושרית כל הלילה 1/2 כוס גריסים - שטופים 1/2 כוס חיטה - שטופים 4 תפוחי אדמה...

  • גולש הונגרי עם סייטן

    גולש הונגרי עם סייטן

    המרכיבים קובייה של סייטן - חתוך לקוביות 2X2 וטבולות בקמח 4 תפוחי אדמה -  חתוכים 2 בצלים - קצוצים דק...