סלטים

  • סלט קישואים חם

    סלט קישואים חם

    אני לא ממש חובבת קישואים או זוקיני, אבל הסלט החם הזה שאכלתי במסעדה הדרוזית בסאג'ור, הביא אותי לשחזר המנה ולהגיש...

  • סלט מלפפונים, גזר וצנונית

    סלט מלפפונים, גזר וצנונית

    כשהירוק והכתום נפגשים הם מרהיבים ביופיים וחוש הראיה שמח. כל היתר שייך לחוש הטעם והוא חוגג. מבית היוצר של אחי....

  • מטבוחה מרוקאית

    מטבוחה מרוקאית

    הסלט המרוקאי הצועד בראש מצעד הסלטים. מרכיבים: 20 עגבניות בשלות - חלוטות קלופות וחתוכות לקוביות ראש שום - קלוף וכתוש...

  • סלט יווני קלאסי

    סלט יווני קלאסי

    הסלט הזה מופיע כבסיס לכל ארוחה ביוון. סלט גס, קל, מרענן וכיפי. המרכיבים: 2 עגבניות - גדולות, אדומות, בשלות ומתוקות...

  • סלט כרוב חמוץ מתוק

    סלט כרוב חמוץ מתוק

    המרכיבים: 1 ראש כרוב בינוני - פרוס דק (במנדולינה או מעבד מזון עם דיסקית הפריסה) 2 כפות מלח 3 כפות...

  • קולסלואו – סלט כרוב לבן

    קולסלואו – סלט כרוב לבן

    הסלט האמריקאי הפשוט והטוב שהוא בן לוויה נפלא לכל מנה בשרית. המרכיבים: 1 ראש כרוב לבן בינוני - שטוף, מנוקה מעלים...

  • סלט עגבניות ומוצרלה – קפרזה

    סלט עגבניות ומוצרלה – קפרזה

    מרכיבים: 4 עגבניות פרוסות 3 כדורי מוצרלה בופלו פרוסים מלח ים לפי הטעם פלפל שחור גרוס טרי וגס, לפי הטעם 5...

  • סלט קולרבי

    סלט קולרבי

      סלט "האנדר דוג" שמתברר, כסלט מדהים ביופיו ויאמי יאמי בטעמו. סלט שאכלתי בקפה איטליה ומצאתי אצלם את המתכון. מרכיבים:...

  • סלמון מעושן – פלטה מפוארת

    סלמון מעושן – פלטה מפוארת

    מי שבאמת לא אוהב לבשל, אבל רוצה להרשים במעדן דקורטיבי - הוא במקום הנכון. מבית היוצר של סאלי. מרכיבים: 200 גרם...