בישול בלקני | אוכל תאווה והחיים הטובים

את הסלט הזה הבאתי למפגש חברתי של כ- 50 איש. הסלט זכה לקריאות הנאה ותענוג. מרכיבים: 6 חצילים...

המאירי הוא גבן מצפת, המחלבה שלו קיימת למעלה מ- 160 שנה. הגבינה המלוחה שלו לא דומה לשום גבינה אחרת. אין...

בעבר הרחוק הרחוק, בטרם עידן מכונת הכביסה, נהוג היה להכין תבשיל זה בקרב היהדות הספרדית ב"יום הכביסה". ביום זה לבעלת...

במקרר שלי יש תמיד גבינה מלוחה של "המאירי" מצפת, שניתן להשיגה בחנויות ברח' לוינסקי. ניתן כמובן להחליף בכל גבינה מלוחה...

תבשיל חורפי המוגש עם אורז לבן, ממטבחה של חמותי היווניה. מרכיבים: 4 בצל - קצוץ ומטוגן בשמן עד לגוון קרמלי...