סלט כרוב עם “קריצה” אסיאתית

מרכיבים:
1		כרוב לבן - קטן - מנוקה מהעלים הפגומים ומהקלח ופרוס במעבד מזון
1 חבילה		בצל ירוק - פרוס דק
100 גרם		אגוז פקאן סיני - כתוש גס
100 גרם		צנוברים - מטוגנים במחבת עם כפית שמן זית
100 גרם		שומשום - מטוגן במחבת יחד עם הצנוברים
לרוטב
1 כף		שמן שומשום
		מלח ים - בזהירות - יש רוטב סויה שהוא מלוח
2 כפיות		רוטב טריאקי
4		רטב סויה

 

אופן ההכנה:
1. לערבב היטב את כל חומרי הרוטב.
2. להכניס לקערה את הכרוב, הבצל הירוק והרוטב ולערבב היטב, מומלץ בידים.
3. לקראת ההגשה לפזר מלמעלה פקאן סיני, צנוברים ושומשום ולערבב שוב.