סלט קישואים התחליף הצמחוני לכבד קצוץ

כמו הסלט של "משני" פשוט, קל וטעים - אפשר להכין בבית במהירות רבה, לחסוך כסף ובלי חומרים משמרים.
מרכיבים:
8 קישואים - קישואים קטנים, טריים ומגוררים 
3 בצלים - קצוץ
3 ביצים קשות - מרוסקות
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
4 כפות שמן קנולה

אופן ההכנה:
לטגן את הבצל עד להזהבה. להוסיף את הקישואים המגוררים, מלח ופלפל שחור ולטגן עם הבצל כ- 10 דקות.
להעביר הכל, כולל הביצים, למעבד מזון, לטחון בפולסים בודדים, לתקן טעמים ולהגיש.                      
אם התערובת יבשה מדי, להוסיף מעט שמן.
אפשר להגיש פושר או קר - תמיד טעים.

No Comments Yet.

Leave a comment