מרכיבים:
הקציצות
1 חבילה סייטן טחון בטעם טבעי - תחליפי לביונד ביף
1 בצל מגורר
3 שיני שום כתושות
1 תפוח אדמה מגורר
2 כפות קמח
שמן לטיגון הקציצות
פלפל שחור ומלח
הרוטב
1 בצל גדול קצוץ
4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גסות
5 כפות שמן
1 כוס ציר ירקות, או מים
פלפל שחור ומלח
אופן ההכנה:
- לערבב את כל מרכיבי הקציצות לתערובת אחידה.
- לטגן הקציצות בשמן.
- באותו כלי, לטגן את הבצל הקצוץ.
- להוסיף תפוחי אדמה, ציר ירקות פלפל שחור ומלח.
- להוסיף הקציצות ולבשל עד שתפוחי האדמה רכים.