לימונצ’לו

אופן ההכנה:
קולפים הלימונים בקולפן ירקות, רק הקליפה הצהובה, הקליפה הלבנה היא מרה.
מכניסים לצנצנת ומוסיפים האלכוהול, מכסים ומשהים חודש במקום חשוך וקריר.
אחרי חודש מבשלים הסוכר עם המים לסירופ וממתינים שיתקרר.

מסננים את האלכוהול מקליפות הלימון, מתקבל נוזל צהוב, מוסיפים את מי הסוכר, מערבבים היטב, מוזגים לבקבוקים עם פקק ומאחסנים בפריזר.

מעדן גן עדן שמרגיש כמו קרטיב לימון.
את האלכוהול מרגישים אח"כ וזה כל הרעיון, כי בינתיים כולם שמחים ועליזים.

לחיים !!!