מרכיבים: 2 יחידות בצל שלוט – קצוץ דק 200 גרם חמאה – חתוכה לקוביות 1/2 כוס שמנת לבישול 3 כף/ות יין לבן יבש 3 כף/ות חומץ בן יין לבן 1 כפית/ות לימון – מיץ מלח ים פלפל חריף גרוס טרי 1 כפית/ות עירית – קצוצה דק אופן ההכנה: לסיר קטן מכניסים השלוטים, היין והחומץ מבשלים ומצמצמים את הנוזלים לחצי. מוסיפי … המשך לקרוא רוטב חמאה