מנה נפלאה שאכלתי במסעדת רוטנברג שבקיבוץ גשר. ניסיתי לשחזרה והצלחתי. מרכיבים: 16 יחידות שרימפס – קלוף ומנוקה – 4 שרימפס לסועד פולנטה מטוגנת – ראה מתכון שלי לפולנטה מטוגנת הרוטב 1/2 קופסה עגבניות מרוסקות משומרות שמנת לבישול 2 ענפי בזיליקום – להוציא בתום הבישול 3 ענפי תימין – להוציא בתום הבישול מלח ים – לפי הטעם פלפל שחור – לפי הטעם … המשך לקרוא שרימפס עם פולנטה ברוטב ורוד