תבשיל לקרניבורים, שאוכל בעבורם הוא לא רק מזון, אלא גם סיפוק יצרים, תאווה, והנאה מרובה.
מעדן שעשוי מפרוסות עבות של רגל עגל, כשבכל פרוסה יש עצם עם מח.
מרכיבים:
6 יחידות אוסובוקו - רגל עם עצמות מח, חתוכה לפרוסות בנות 4 - 5 ס"מ
1 - סלרי ראש - קצוץ לקוביות קטנות
2 - 3 גזרים - קצוץ לקוביות קטנות
2 -...
קרא עוד
אתר המתכונים של יוכי גלבוע זכאי