הצלחת המוגשת - חציה כתומה וחציה ירוקה - חגיגה לחך ולעיניים.
מגישים בצלחות מרק, (לא קעריות מרק), בזהירות מוזגים, במקביל עם שני כדים, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אין חשש - המרקים סמיכים ולכן לא יתערבבו.
הסועדים תמיד מתפעלים מדרך הגשתו.
אני מכינה מרק זה לאירועים מיוחדים.
המתכון נראה ארוך ומייגע...
קרא עוד
