מנות עיקריות

תבשיל בשר עם כרוב כבוש (אפשר גם עם עוף)

מרכיבים: 2 בצלים - קצוצים לקוביות 1 ק"ג בשר בקר לגולש - חתוך לקוביות 100 גרם רסק עגבניות - קופסא קטנה 2 קופסאות...

ארטישוק ממולא בבשר

מרכיבים: 1 חבילה תחתיות ארטישוק - קפוא לתערובת הבשר  0.5 קילו בשר בקר טחון 1             ...

צ’ילי קון קרנה

3.תבשיל קדרה מקסיקני שגם טקסס בארה"ב מתהדרת בו. תבשיל שלהכינו נדרש זמן בישול ארוך. התוצאה המתקבלת שווה את ההשקעה. "אוכל...

פריטטה – חביתת ירקות איטלקית

מרכיבים: 1 בצל - גדול וקצוץ 400 גרם תרד טורקי 2 עגבניות - קצוצות 1 תפוח אדמה - גדול ופרוס דק 2 כפות פרמזן 0.25 כוס...

תבשיל בשר עם פתיתים אפויים

מרכיבים: 2 בצלים - גדולים וקצוצים 5 שיני שום קצוצות גס 500 גרם בשר טחון - תערובת טחונה מהודו אדום ושניצל עוף, אפשר בשר...

הקוקלה של רינה – הכופתאות של טריפולי

מרכיבים: 200 גרם חזה עוף - קצוץ דק ביד - לא טחון 100 גרם שומן עוף - קצוץ דק ביד - ניתן להחליף בחצי...

חמין בלי שעועית

הוא יצא יפיפה, הוא היה מעודן, הגוון שלו היה בצבע ברונזה, כל מי שראה אותו רצה גם לקחת אותו, לטעום...

עוף בתנור עם אורז

אם חמותכם מודיעה שהיא מגיעה בעוד שעתיים, ואתם ממש עסוקים ואין לכם פנאי ו/או רצון להשקיע, אז יש פטנט שדורש...

תבשיל עדשים עם בשר

ההכנה מאד מהירה והבישול עצמו כשעתיים. תבשיל חורפי מאזור הבלקן ומבית היוצר של חמותי. אני מגישה אותו עם אורז לבן...