-
כבד קצוץ צמחוני
בתקופת הצנע שהיתה בארץ לא ניתן היה להשיג מזונות שונים, אמא ז"ל היתה מכינה סלט חצילים בטעם כבד קצוץ. הסלט...
-
ריבת פובידל
ריבת ילדותי, שהוכנה בבית ועד היום טעמה אתי. בכל נסיונותי לקנות ריבה מוכנה - זה לא היה זה. ניסיתי מיגון...
-
לחמניות
לחמניות מעולות מבית היוצר של חני מרכיבים: 1/2 כוס סוכר 1 כוס שמן קנולה 1/3 2 כוסות מים -פושרים קורט מלח 1 קילו קמח...
-
עוגת גבינה לפסח עם רוטב אוכמניות
עוגה מהירה לפסח שתמיד מצליחה. ניתן להמירה לעוגת יום יום ע"י החלפת הקמח תפו"א בקורנפלור או קמח. מרכיבים: 750 גרם...
-
ריזוטו עם בטטה וכרשה
מרכיבים: 2 כוסות אורז ריזוטו - רצוי ארבוריו 1 בטטה - חתוכה לקוביות קטנות 1 כרישה - (החלק הלבן) פרוסה דק 2 שיני...
-
ארטישוק ממולא בבשר
מרכיבים: 1 חבילה תחתיות ארטישוק - קפוא לתערובת הבשר 0.5 קילו בשר בקר טחון 1 ...
-
צ’ילי קון קרנה
3.תבשיל קדרה מקסיקני שגם טקסס בארה"ב מתהדרת בו. תבשיל שלהכינו נדרש זמן בישול ארוך. התוצאה המתקבלת שווה את ההשקעה. "אוכל...
-
גבינת חלומי מטוגנת
מרכיבים: 1 חבילה חלומי - חתוכה לאצבעות 1 ביצה - טרופה, לציפוי הגבינה 0.5 כוס קמח לבן - לציפוי הגבינה שמן זית - לטיגון אופן...
-
פודינג מאורז – סוטלץ’
מרכיבים: 2 כוסות חלב - ניתן להחליף כוס חלב בכוס מים 1 כוס שמנת מתוקה - אפשר לוותר על השמנת ולהחליפה בכוס חלב נוספת...
-
סלט ברוקולי עם עגבניות
מרכיבים: 1 חבילה ברוקולי - לקלוף הקלחים, לפרוס לפרוסות עבות ולהפריד הפרחים. 1 פלפל חריף אדום, פרוס - לא חובה 2 עגבניות -...
-
פריטטה – חביתת ירקות איטלקית
מרכיבים: 1 בצל - גדול וקצוץ 400 גרם תרד טורקי 2 עגבניות - קצוצות 1 תפוח אדמה - גדול ופרוס דק 2 כפות פרמזן 0.25 כוס...
-
תבשיל בשר עם פתיתים אפויים
מרכיבים: 2 בצלים - גדולים וקצוצים 5 שיני שום קצוצות גס 500 גרם בשר טחון - תערובת טחונה מהודו אדום ושניצל עוף, אפשר בשר...
אתר המתכונים של יוכי גלבוע זכאי
