New Recipes 4

  • סלט כרוב לבן עם קבנוס וביצים

    סלט כרוב לבן עם קבנוס וביצים

    אז מה עוד אפשר לעשות מכרוב, שהוא ירק משעמם? סלט כרוב אחר. סלט שעומד בפני עצמו כארוחה קלה, לברנץ' לערב...

  • מג’דרה מאורז מלא

    מג’דרה מאורז מלא

    מרכיבים: 2 כוס/ות עדשים חומות - ממויינות ושטופות היטב 2 כוס/ות אורז מלא - ממויין ושטוף 3 כף/ות שמן זית 4 כוסות מים רותחים -...

  • מרק בצל

    מרק בצל

    מרק שהוא הפתעה, טעים מאד, ולא פחות חשוב - מהיר הכנה.  המרק יוצא סמיך ולא מימי ולכן אני אוהבת את המתכון....

  • סלט רוקט עם פולנטה

    סלט רוקט עם פולנטה

    מרכיבים: 1.5 כוס/ות פולנטה - ראה מתכון שלי - פולנטה מטוגנת 1 צרור רוקט - קרוע ביד 1 עגבניות - קצוצה לקוביות 1 כף צלפים חופן...

  • סלט קישואים עם שמנת ומיונז

    סלט קישואים עם שמנת ומיונז

    מתכון זה הוא מבית היוצר של אמא ז"ל. כשמגישים אותו ואוכלים אותו, איש לא מזהה שהסלט הוא מקישואים ויש החושבים...

  • מוסקה עם בשר, חצילים ותפוחי אדמה

    מוסקה עם בשר, חצילים ותפוחי אדמה

    מעדן בלקני שיש לו וואריציות שונות. ניסיתי ליצור אותו, ככל האפשר מופחת קלוריות, ולכן החצילים אינם מטוגנים. אין בעיה להמירו...

  • סלט פומלה, צנוברים ועירית

    סלט פומלה, צנוברים ועירית

    ניתן להשיג בסופר פומלה קלופה מה שהופך את המתכון למהיר ביותר. מרכיבים: 1 פומלה - מנוקה מהקליפה והציפה ומפוררת עירית - חופן...

  • פפרונטה

    פפרונטה

    סלט מבושל מבית היוצר של רועי הבשלן, המוטרף על אוכל איטלקי.   מרכיבים: 3 פלפל אדום - קלוי, מקולף וחתוך לרצועות 3...

  • לחם ממולא

    לחם ממולא

    כשפורסים את הלחם מתקבלת ההפתעה הראשונה מעצם המילוי והצבעים המרהיבים, אח"כ מצטרף החך למיגוון הטעמים החבויים בלחם. אני מצרפת את...

  • חזה עוף ברוטב עגבניות טריות

    חזה עוף ברוטב עגבניות טריות

    מתכון לעצלנים שחוזרים הביתה מאוחר בלילה, מאד רעבים והמקרר כמעט ריק. זה מה שקרה לי לפני מספר ימים, במקרר היו...

  • סלט גרעיני כוסמין – פארו

    סלט גרעיני כוסמין – פארו

    סלט זה אכלתי בניו יורק אצל בתי. היא השתמשה בדגן, בשמו האיטלקי "פארו" הנחשב לאחד מסוגי הדגן העתיקים, ובארץ נמכר כגרעיני...

  • ירקות אפויים – “אנטיפסטי”

    ירקות אפויים – “אנטיפסטי”

    קל להכנה, לשומרי הגזרה, מרהיב בצבעים וטעים טעים. מוגש, בדרך כלל, כחלק ממגוון האנטי פסטי. מרכיבים: 1 שומר - חצוי לרבעים...