סלטים

סלט כרוב ניצנים – טבעוני

מרכיבים: 350 גרם כרוב ניצנים - פרוס דק 1 עגבניות - קלופה קצוצה לקוביות קטנות 50 גרם חמוציות 50 גרם בוטנים פויים בלי מלח שמן זית -...

סלט טבולה

אני מכינה וריאציה על סלט הטבולה הערבי המקורי. מתקבל סלט צבעוני, קל, טעים ובריא.   מרכיבים: 1 צרור  פטרוזיליה - קצוצה 1 צרור...

סלט מלפפונים חמוץ מתוק – “מיזריה”

מרכיבים: 10 מלפפונים - מוצקים וטריים מאד 6 שיני שום כתושות - לפי הטעם, אני אוהבת הרבה שום שמיר    ...

כבד קצוץ צמחוני

בתקופת הצנע שהיתה בארץ לא ניתן היה להשיג מזונות שונים, אמא ז"ל היתה מכינה סלט חצילים בטעם כבד קצוץ. הסלט...

סלט ברוקולי עם עגבניות

מרכיבים: 1 חבילה ברוקולי - לקלוף הקלחים, לפרוס לפרוסות עבות ולהפריד הפרחים. 1 פלפל חריף אדום, פרוס - לא חובה 2 עגבניות -...

סלט קישואים התחליף הצמחוני לכבד קצוץ

כמו הסלט של "משני" פשוט, קל וטעים - אפשר להכין בבית במהירות רבה, לחסוך כסף ובלי חומרים משמרים. מרכיבים: 8...

סלט עשבי תיבול

סלט ערבי קייצי ומרענן, קל ופשוט להכנה וטעים טעים להפליא. מרכיבים: 1/4 צרור נענע - קצוצה דק 1/4 צרור כוסברה - קצוצה דק - רק...

סלט כרוב לבן עם קבנוס וביצים

אז מה עוד אפשר לעשות מכרוב, שהוא ירק משעמם? סלט כרוב אחר. סלט שעומד בפני עצמו כארוחה קלה, לברנץ' לערב...

סלט רוקט עם פולנטה

מרכיבים: 1.5 כוס/ות פולנטה - ראה מתכון שלי - פולנטה מטוגנת 1 צרור רוקט - קרוע ביד 1 עגבניות - קצוצה לקוביות 1 כף צלפים חופן...