-
טארט טאטן
המרכיבים: 8 תפוחי עץ ירוקים - קלופים ומחולקים לשש בצק עלים מחמאה 1/4 כוס אבקת סוכר לרידוד הבצק - במקום...
-
ביף וולינגטון הבריטי
מנה מדהימה וקצת מסובכת, ששווה כל המאמץ. מנה מאד יפה (ולא זולה), שראויה להיות מוגשת בארוחות חגיגיות. וקצת היסטוריה על...
-
עוגת פירורים עם שמנת ודבש
עוגה זו זכתה בפרס ראשון בתחרות המתכונים עם דבש, לראש השנה, של שף חיים כהן באתר מבשלים. הפרס היה לבשל...
-
קציצות כרישה עם בשר – פרסה
את הקציצות האלה נהוג לאכול בערב ראש השנה ובפסח אצל יוצאי מדינות הבלקן. מתכון זה הוא מבית היוצר של חמותי...
-
דולסה במקום תפוח בדבש לראש השנה
אצלנו בבית בראש השנה אוכלים דולסה במקום תפוחי עץ בדבש. הדולסה היא ריבת תפוחי עץ עם שקדים. מומלץ לנסות...
-
טרייפל
קינוח מהיר הכנה, מרהיב בהגשה, מפתיע בטעמו ותמיד תמיד זוכה למחמאות והכי חשוב מוכן ב- 10 דקות !!! מרכיבים: 2...
-
קוקטייל לראש השנה עם תפוח ודבש
מבית היוצר של חתני. משקה שבבסיסו קאווה, והוא מכיל דבש וקוביות קטנות של תפוחי עץ. השילוב האולטימטיבי להרמת כוסית הברכה...
-
קרם מסקרפונה ופירות יער
את הקציפה הזו אני מכינה כל השנה ובכל פעם עם הפרי העונתי. "ברירת המחדל" הטובה ביותר בעיני היא הקציפה עם...
-
פירה תפוחי אדמה אחר עם ביצים – פירה משודרג
הסלט הוא מבית היוצר של אחי הבשלן. מעולה וטעים להפליא גם כסלט וגם כתוספת למנה עיקרית. מרכיבים: 5 תפוחי אדמה -...
- 1
- 2