לאוהבי הפטריות - הניחוח הזה עבורכם.
| מרכיבים: | ||||||
| 30 גרם | פטריות יער - מושרות כשעה במים רותחים, מסוננות מנוזלים וקצוצות. | |||||
| 30 גרם | פטריות פורצ'יני - מושרות במים -...
קרא עוד
>
בשר סינטה כבוש במלח גס – “ברזאולה”
מתאים למנה ראשונה בפני עצמה המוגשת עם מיגוון עלים ירוקים, או לאחד מסוגי המזטים המוגשים בראשית הארוחה, רצוי עם אוזו וקרח או וודקה או כל תחליף אלכהולי אחר.
הברזואלה היא בעצם בשר מיובש, כבוש ולא מבושל.
תהליך ההכנה קל ביותר וחבל לא לנצל מתכון מדהים עם מינימום השקעה.
| |||||
