Portfolio Category: בישול אשכנזי

>

סלט מיונז עם טונה

קרא עוד
>

סלט עוף קר

מרכיבים:
2 קופסאות טונה משומרת - יש היום טונה 5% - בתערובת של מים ושמן
2 תפוחי אדמה - מבושלים בקליפה, מקפים ומעוכים
מרכיבים:
4 עוף כרעיים מבושלים מהמרק - בלי עור ועצמות וקצוץ
8 עגבניות שרי חצויות
1 קרא עוד
>

קציצות משאריות עוף ובשר מהמרק

התעקשתי הפעם לא לזרוק את העוף והבשר "המכובסים" מהמרק, וזה מה שיצא לי.
מרכיבים:
לקציצות
2 כרעיים עוף - מהמרק - מנוכה מעור ועצמות וקצוץ גס
1/2 קילו קרא עוד
>

הגיבץ’ של אמא ז”ל

קרא עוד

מרכיבים:
1 בצל - גדול וקצוץ לקוביות
3 פלפלים ירוקים - קצוץ לקוביות - פלפל בהיר
2