Portfolio Category: מנות עיקריות

>

לזניה בשרית

למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי. אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.
מרכיבים: ענף בזיליקום 2 בצלים גדולים קצוצים דק 3 גזרים קצוצים לקוביות 4 ענפי סלרי אמריקאי קצוצים 4 שיני שום קצוצות דק 1 ק"ג בשר טחון קצת אורגנו לתערובת הבשר 3 עלי דפנה 3/4... קרא עוד
>

תבשיל בשר עם כרוב כבוש (אפשר גם עם עוף)

מרכיבים:
2 בצלים - קצוצים לקוביות
1 ק"ג בשר בקר לגולש - חתוך לקוביות
100 גרם קרא עוד
>

ארטישוק ממולא בבשר

מרכיבים:
1 חבילה תחתיות ארטישוק - קפוא
לתערובת הבשר 
0.5 קילו בשר בקר טחון
1           ... קרא עוד
>

צ’ילי קון קרנה

3.תבשיל קדרה מקסיקני שגם טקסס בארה"ב מתהדרת בו. תבשיל שלהכינו נדרש זמן בישול ארוך. התוצאה המתקבלת שווה את ההשקעה. "אוכל מנחם".
מרכיבים:
2 בצלים - קצוצות דק
5 שיני שום קרא עוד