הסתו כבר כאן ואנחנו לפני החורף.
מרק-נזיד זה הינו מהיר, טעים ומשביע גם כארוחה בפני עצמה.
| מרכיבים: | |||
| 6 פרוסות טוסטים מלחם לבן לא טרי
1 חבילה קייל פרוס גס - או 1/3 כרוב לבן פרוס דק
2 כוסות שעועית לבנה סנפרוסט
2 תפוחי אדמה חתוכים קוביות
1 סלרי ראש סלרי קצוץ לקוביות...
קרא עוד
>
מרק שמנת המרק של אמא ז"ל.
אין כמו מרק השמנת הקר, בעל שני המרכיבים, לימי הקיץ החמים. הכנתו אורכת דקות ספורות בלבד.
אנחנו נוהגים לאכול אותו עם לחם וחמאה ולא להוסיף לו כלום, שום תבלין, להוציא מלח ופלפל לבן.
|
