Portfolio Category: עוגות

>

עוגת גבינה ללא אפיה, ברוטב תותים

המרכיבים

לבסיס העוגה
150 גרם ביסקוויטים "פטי בר" - טחונים דק
1/2 כוס שקדים לבנים - טחונים דק (אפשר כל אגוז אחר)
100 גרם חמאה נוזלית
למלית
1 חבילת גבינת שמנת טבעית 5%
1/2 קילו גבינה לבנה 5%
1 שקית פודינג אינסטנט וניל
2 כפיות תמצית וניל מרוכזת
3/4 כוס סוכר
הרוטב
250 גרם תותים בשלים חתוכים לרבעים (לחלופין, אפשר את כל פרות היער במקום תותים)
מיץ מחצי...
קרא עוד
>

עוגת גבינה לפסח עם רוטב אוכמניות

עוגה מהירה לפסח שתמיד מצליחה. ניתן להמירה לעוגת יום יום ע"י החלפת הקמח תפו"א בקורנפלור או קמח.
 
מרכיבים:
750 גרם גבינה לבנה - 5%
100 גרם קרא עוד
>

עוגת שלש שכבות

כשהתחתנתי לא ידעתי לבשל או לאפות והאפיה אפילו היתה שנואה עלי יותר מבישול. עוגה זו קלה להכנה ומדהימה בטעמה, והיא היתה נסיוני הראשון באפיה. זו עוגה שאני אופה הרבה מאד שנים ותמיד היא "בינגו".
קרא עוד
>

עוגה בחושה עם חלבה וחטאים נוספים

עוגה מפתיעה ומדהימה בטעמה. אני אופה אותה בתבנית סיליקון, עם חור באמצע (כמו סיר פלא) - לחור זה יש שימוש, אליו אני מכניסה זר פרחים קטן לקישוט העוגה. יפה, אלגנטית, אסתטית והכי חשוב יאמי יאמי...
מרכיבים:
4 ביצים - לבצק
מרכיבים:
קרא עוד