לביבות גבינה

מרכיבים:

1/2 ק"ג גבינה לבנה
6 כפות קמח תופח
6 כפות סוכר
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל מרוכזת

50 גרם חמאה

רוטב תותים
שמנת חמוצה

אופן ההכנה:

1. מערבבים היטב הגבינה, קמח, סוכר, ביצים ווניל.
2. אם התערובת דלילה מידי, להוסיף עוד מעט קמח.
3. להכניס למקרר לקירור.
4. להמיס החמאה במחבת ולטגן לביבות קטנות
5. להגיש חם עם רוטב תותים – ראה מתכון באתר ושמנת.

ילדים מתים על זה