קציצות עדשים ותרד – טבעוני

המרכיבים:

1 כוס      - עדשים כתומים מבושלים
1/2 ק"ג   - תרד מאודה וקצוץ, או סנפרוסט סחוט מהנוזלים
1           - תפוח אדמה מגורר
1           - בצל גדול מגורר
2           - שיני שום כתושות
3 כפות   - קמח אוסם
3 כפות   - פרורי לחם
מלח לפני הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
שמן לטיגון הקציצות

אופן ההכנה:

לערבב היטב את כל מרכיבי הקציצות ולעבד היטב.
ליצור קציצות ולטגן.