את המעדן הצמחוני הזה אכלתי אצל שף שלום שטרית בגדרה, בארוחת ערב מפוארת, באחת מאותן ארוחות בנות אינספור מנות. השף, כמובן, נתן לי את המתכון ואני משתפת אתכם בתענוג.
מומלץ לנסות, אין מצב שלא תיהנו.
המרכיבים
3 בצלים - קצוצים דק
1 כוס אורז - בסמטי או יסמין
2 כוסות ציר ירקות - אפשר גם מים...
קרא עוד
