Portfolio Category: בישול צמחוני

>

עוגה בחושה עם תפוחי עץ

קרא עוד
>

פשטידת כרוב פלורנטינית

מרכיבים:
200 גרם חמאה רכה
3/4 כוס סוכר
2 ביצים
מרכיבים:
1 קילו כרוב לבן - פרוס
100 גרם פרמזן - מגוררת
1 שמנת חמוצה  קרא עוד
>

טופו עם אפונה וברוקולי

המרכיבים

1 שקית ברוקולי סנפרוסט - קצוץ דק
1 שקית אפונה קטנה סנפרוסט
1 קובית טופו - חתוכה לקוביות קטנות
1 כף שמן קנולה
1 בצל אדום - קצוץ דק
2 שיני שום - קצוצות דק
1 כף סילן
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות סויה
1/4 כוס מים

אופן ההכנה

1.  לטגן קלות עם השמן את הבצל והשום עד שמתרכך.
2.  להוסיף סילן, רוטב צ'ילי, סויה...
קרא עוד
>

פשוט תרד – או במילים אחרות פופאי

מרכיבים:
2 חבילה תרד
ביצים עין- כמספר הסועדים
50 גרם חמאה
2 שיני שום כתושות
100 גרם פרמזן -... קרא עוד