לביבות גבינה

מרכיבים
======

1/2 קילו גבינה לבנה 5%
6 כפות קמח תופח
4 כפות סוכר
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל מרוכזת

25 גרם חמאה

רוטב תותים
שמנת חמוצה

אופן ההכנה
========

1. לערבב היטב הגבינה, קמח, סוכר, ביצים ווניל.
אם התערובת דלילה מידי, להוסיף עוד קמח, תלוי בגודל הביצים.
2. להכניס למקרר לשעתיים.
3. להמיס החמאה במחבת ולטגן לביבות קטנות.
4. להגיש עם רוטב תותים ושמנת.

רוטב תותים: ראה מתכון האתר.

ילדים מתים על זה.