המרכיבים:
3 תפוחי אדמה אדומים - מבושלים בקליפתם
עירית - חופן קצוץ דק
20 עגבניות שרי - חצויות
4 כפות שמן זית
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
1 כף מיץ לימון
אופן ההכנה:
1. לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות 1X1.
2. להוסיף העגבניות והעירית.
3. לתבל במלח, פלפל שחור, מיץ לימון ושמן זית ולערבב בזהירות שתפוחי האדמה לא יתפוררו.
בתיאבון.