Portfolio Category: בישול איטלקי

>

פסטה קלי קלות עם קישואים

לממהרים והרעבים שבננו, שלמרות חוסר הזמן לא מוכנים להתפשר על איכות מזונם. 
אז הנה עוד מתכון לממהרים ולעצלים. משך הכנת הרוטב קצר יותר ממשך בישול הפסטה עצמה. כל המתכונים הללו הן תוצאה של חוסר זמן, חיפוש ושילוב המהיר והטעים.
מרכיבים:
קרא עוד
>

מרק לחם טוסקני – “ריבוליטה”

הסתו כבר כאן ואנחנו לפני החורף. מרק-נזיד זה הינו מהיר, טעים ומשביע גם כארוחה בפני עצמה.
מרכיבים:
 6 פרוסות טוסטים מלחם לבן לא טרי 1 חבילה קייל פרוס גס - או 1/3 כרוב לבן פרוס דק 2 כוסות שעועית לבנה סנפרוסט 2 תפוחי אדמה חתוכים קוביות 1 סלרי ראש סלרי קצוץ לקוביות... קרא עוד
>

רוטב פסטה מהיר

רוטב לפסטה מהיר מאד (משך הכנתו כמשך בישול הפסטה עצמה), עשיר ומגוון מאד בטעמיו. 
מרכיבים:
150 גרם ארטישוק בשמן - מוצר איטלקי
2 שיני שום שיניים... קרא עוד
>

פסטה עם וודקה ופטריות

מרכיבים:
500 גרם פסטה מקרוני - פסטה חלולה ועבה
 1                       סלסלת פטריות פרוסות
200 גרם עגבניות... קרא עוד