מתכון שאפשר להפוך אותו לטבעוני, אם מחליפים את האנשובי בצלפיםמרכיבים:
6 עגבניות - להסיר את ראש העגבנייה (לשמור), לרוקן מהתוכן לקצוץ ולשמור להמשך.
3 פלחי אנשובי משומר מקופסא - או 2 כפות צלפים שטופים במים
3/4 כוס פירורי לחם
5 עלי בזיליקם קצוצים
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
1. להניח בכלי אפיה מרופד בדף אפיה, את חצאי העגבניות.
2. לערבב היטב את...
סלט "האנדר דוג" שמתברר, כסלט מדהים ביופיו ויאמי יאמי בטעמו.
סלט שאכלתי בקפה איטליה ומצאתי אצלם את המתכון.
מרכיבים:
2 יחידות קולרבי - גודל בינוני, חתוך לגפרורים
1 צרור רוקט - או גרגר הנחלים, או תערובת של השניים
3/4 כוס שקד - מולבנים וקלויים במחבת בלי שמן ומצוננים
80 גרם גבינת פטה - מפוררת - לטבעונים, במקום פטה גבינה טבעונית של וגה
4...
