Portfolio Category: בישול צמחוני

>

סלט סלק משודרג

קרא עוד
>

סלט קריספי של ירקות טריים

סלט קריספי טעים, קל להכנה ומפליא כמה טעים ופשוט.
מתאים כמתאבן עם אפריטיב, כסלט נוסף לאנטיפסטו או סתם סלט כיפי.
 
מרכיבים:
4 סלקים
2 בצלים ירוקים פרוסים גס
2 תפוחי עץ גרנד אלכסנדר - קלוף וחתוך לקוביות קטנות
לרוטב
1 כף
מרכיבים:
1 לפת - קלופה וחתוכה לגפרורים
1 קולרבי  קרא עוד
>

פירה תפוחי אדמה אחר עם ביצים – פירה משודרג

הסלט הוא מבית היוצר של אחי הבשלן. מעולה וטעים להפליא גם כסלט וגם כתוספת למנה עיקרית.
קרא עוד
>

סלט חי מפטריות שמפיניון ופקן סיני

מרכיבים:
5 תפוחי אדמה - גדולים, אדומים, קלופים וחצויים
8 ביצים
מרכיבים:
1 סלסלה פטריות שמפיניון - לפרוס דק
1 צרור עירית - פרוסה דק
200 גרם קרא עוד