| מרכיבים: | |||||||||||||||||||||||||||||
| 1.5 כוס/ות | פולנטה - ראה מתכון שלי - פולנטה מטוגנת | ||||||||||||||||||||||||||||
| 1 צרור | רוקט - קרוע ביד | ||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| מרכיבים: | |||||||||||||
| 3 | פלפל אדום - קלוי, מקולף וחתוך לרצועות | ||||||||||||
| 3 | פלפל ירוק - קלוי, מקולף וחתוך...
קרא עוד
>
סלט גרעיני כוסמין – פארו
סלט זה אכלתי בניו יורק אצל בתי. היא השתמשה בדגן, בשמו האיטלקי "פארו" הנחשב לאחד מסוגי הדגן העתיקים, ובארץ נמכר כגרעיני כוסמין, דגן זה דומה מאד לגרעיני חיטה, ואכן המתכון יצא מושלם.
| ||||||||||||
