בישול צמחוני

סלט עגבניות ומוצרלה – קפרזה

מרכיבים: 4 עגבניות פרוסות 3 כדורי מוצרלה בופלו פרוסים מלח ים לפי הטעם פלפל שחור גרוס טרי וגס, לפי הטעם 5...

עגבניות ממולאות אחרת – אפשר גם טבעוני

מתכון שאפשר להפוך אותו לטבעוני, אם מחליפים את האנשובי בצלפים מרכיבים: 6 עגבניות - להסיר את ראש העגבנייה (לשמור), לרוקן...

סלט קולרבי

  סלט "האנדר דוג" שמתברר, כסלט מדהים ביופיו ויאמי יאמי בטעמו. סלט שאכלתי בקפה איטליה ומצאתי אצלם את המתכון. מרכיבים:...

בצק לבוריקיטס – מבית היוצר של חמותי היווניה

מרכיבים: 5 כוס קמח לבן 1 כוס שמן קנולה 1 כוס מים קורט מלח 1 ביצה - טרופה עם כף מים   אופן ההכנה: לחמם...

עוגת פרג בחושה

מרכיבים: 1 כוס קמח תופח 150 גרם פרג - טחון 3/4 כוס סוכר 3 ביצים 1 כף תמצית וניל טובה 1 כוס חלב 100 גרם חמאה -...

מרק ערמונים מוקרם

מרכיבים: 300 גרם ערמונים - ערמונים קלופים בוואקום ומוזהבים מעט בתנור.. 50 גרם חמאה 1 פטריות שמפיניון - סלסלה - פרוסות 5 בצל שלוט -...

עוגה שוקולד בחושה עם שוקולית

מתכון זה הוא מבית היוצר של בתי. עוגה מהירה, בציק צ'אק. יוצאת לחה וטעימה ביותר. מרכיבים: 1 כוס קמח תופח 1 כוס...

עוגה בחושה עם תפוחי עץ

מרכיבים: 200 גרם חמאה רכה 3/4 כוס סוכר 2 ביצים 1 שמנת 2 כוסות קמח תופח 2 כפיות תמצית וניל 100 גרם צימוקים - לא...

פשטידת כרוב פלורנטינית

מרכיבים: 1 קילו כרוב לבן - פרוס 100 גרם פרמזן - מגוררת 1 שמנת חמוצה - גביע 3 ביצים - טרופות 3 כפות קמח תופח סוכר - קורט...