מתכונים

  • תבשיל תפוחי אדמה ונקניקיות

    תבשיל תפוחי אדמה ונקניקיות

    ובחורף, כשקר ולא מתחשק להתעסק במטבח, הנה תבשיל מנחם ומהיר. מרכיבים: 2 בצלים גדולים קצוצים לקוביות 6 תפוחי אדמה חתוכים...

  • מרק מינסטרונה

    מרק מינסטרונה

    מרכיבים: 1 בצל קצוץ 2 גזרים חתוכים לקוביות 4 גבעולי סלרי, בלי עלים, חתוכים לקוביות 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות...

  • קציצות טונה

    קציצות טונה

    קציצות שאפילו ילדים אוהבים מרכיבים: 2 קופסאות טונה במים 1 ביצה 3 כפות קמח 2 כפות קטשופ 3 כפות שמיר...

  • לביבות תפוחי אדמה

    לביבות תפוחי אדמה

    המרכיבים: 1 ק"ג תפוחי אדמה אדומים - מגוררים בפומיה גסה - סחוטים מהנוזלים 3 ביצים 1/2 כוס קמח מלח -...

  • פארו – גרעיני כוסמין

    פארו – גרעיני כוסמין

    הכוסמין הוא דגן מלא המכיל ויטמינים ומינרלים רבים. הוא נחשב לדגן עתיק, עוד מתקופת הברונזה, והוא קדם לחיטה. מרכיבים: 1...

  • פסטל עם בשר וחצילים

    פסטל עם בשר וחצילים

      מעדן מבית היוצר של תמר המרכיבים: בצק עלים טוב 1/2 קילו בשר טחון 1 בצל גדול קצוץ לקוביות 1...

  • קציצות בשר ממולאות ביצים – ביצים סקוטיות

    קציצות בשר ממולאות ביצים – ביצים סקוטיות

    מרכיבים: ====== 6 ביצים   לקציצות: ====]== 1/2 ק"ג בשר טחון 1 בצל בינוני – קצוץ דק 1 פלפל חריף...

  • פשטידת בשר

    פשטידת בשר

      מרכיבים: בצק עלים - להפשיר במקרר ערב קודם 500 גרם - בשר טחון 1 ראש סלרי - קצוץ לקוביות 3...

  • רוטב חום

    רוטב חום

    המרכיבים 5 עצמות מוח 1/2 ראש סלרי - חתוך גס ראש שום - חצוי לשנים 2 גזרים - חתוכים גס...