-
פאי רועים טבעוני – Shepherd’s Pie
מרכיבים: ל"בשר" 500 גרם טחון טבעול 1 בצל קצוץ 3 שיני שום כתושות 2 גזרים חתוכים לקוביות 4 ענפי סלרי...
-
מרק פטריות מוקרם
מרכיבים: 1 בצל גדול - קצוץ 2 כפות שמן קנולה 250 גרם פטריות מסוגים שונים - פרוסות 2 כפות אבקת...
-
סופגניות מהירות בלי שמרים
מרכיבים: 350 גרם קמח אוסם (חבילה) 2 אשל 2 ביצים 1 שקית סוכר וניל 4 כפות סוכר ליטר שמן...
-
קציצות סייטן עם תפוחי אדמה
מרכיבים: הקציצות 1 חבילה סייטן טחון בטעם טבעי - תחליפי לביונד ביף 1 בצל מגורר 3 שיני שום כתושות...
-
תחתיות ארטישוק ממולאות – טבעוני
רכיבים: 1 חבילה תחתיות ארטישוק של סנפרוסט למילוי: 0.5 ק"ג סייטן טחון, בטעם טבעי 2 כפות קמח 3 כפות פרורי...
-
פסטה רוזה
מרכיבים: 4 ענפי סלרי אמריקאי קצוצים 1 גזר חתוך לקוביות 1 בצל בינוני חתוך לקוביות 3 שיני שום קצוצים מעט...
-
סלט כרוב ונבטים – המתכון של מסעדת דיקסי
את הסלט הזה אני מרבה לאכול במסעדת דיקסי, סלט "אנדר דוג", שהוא מעולה ומפתיע מרכיבים: 2 כוסות כרוב לבן -...
-
אסדו בבישול ארוך
מרכיבים: 2 ק"ג בשר אסדו - חתוך 5 ענפי סלרי אמריקאי - קצוצים דק 4 בצלים גדולים - חתוך לקוביות...
-
פסטה טבעונית עם שעועית לבנה
בטיול קולינרי שעשיתי בחבל פוליה שבאיטליה, עם השף שלום שטרית, אכלתי את הפסטה הזו, שהייתה עוצרת נשימה ושונה. המרכיבים: 500...