אתר המתכונים של יוכי גלבוע זכאי
הגולש ההונגרי שלי הוא שילוב שבין הונגריה לאיטליה. שילוב עם תוצאה מפתיעה - ארוחה בסיר אחד וכל שנדרש להוסיף הוא...
מבית היוצר של חמותי היווניה. דל בקלוריות, קל לעיכול ולמרות זאת יאמי יאמי. מרכיבים: 4 כרעיים עוף חצויות 1 בצל - גדול -...
מעדן פילה בקר, מהיר ואלגנטי שמקורו במאה ה-19 ברוסיה. מרכיבים: 0.5 קילו פילה בקר - חתוך לרצועות בעובי 1.5 ס"מ ובאורך 4...
מעדן לאוהבי הבשרים המעושנים, הכרוב הכבוש ותפוחי אדמה - לא כשר במקור, המתכון הוא מהמטבח הצרפתי אלזסי, עם ההשפעות...
מרכיבים: 7 יחידות חצילים - גדולים, קלופים ופרוסים בעובי 1 ס"מ קמח - לקימוח החצילים 2 ביצים - לטבילת החצילים לתערובת הקציצות 1 קילו...
טעים ועסיסי כמו עוף בגריל המסתובב על שיפוד, או עוף רוטיסרי, אבל בלי הבלגן. מרכיבים: עוף שלם 1...
מעדן בלקני שיש לו וואריציות שונות. ניסיתי ליצור אותו, ככל האפשר מופחת קלוריות, ולכן החצילים אינם מטוגנים. אין בעיה להמירו...
מתכון לעצלנים שחוזרים הביתה מאוחר בלילה, מאד רעבים והמקרר כמעט ריק. זה מה שקרה לי לפני מספר ימים, במקרר היו...
עוף שהוא מעדן וכל כולו מטוגן במחבת עם משקולת. מתכון של רועי, שהוא חובב אדוק של אוכל איטלקי ובשלן מדהים....