בישול צמחוני

סלט קריספי של ירקות טריים

סלט קריספי טעים, קל להכנה ומפליא כמה טעים ופשוט. מתאים כמתאבן עם אפריטיב, כסלט נוסף לאנטיפסטו או סתם סלט כיפי....

פירה תפוחי אדמה אחר עם ביצים – פירה משודרג

הסלט הוא מבית היוצר של אחי הבשלן. מעולה וטעים להפליא גם כסלט וגם כתוספת למנה עיקרית. מרכיבים: 5 תפוחי אדמה -...

סלט חי מפטריות שמפיניון ופקן סיני

מרכיבים: 1 סלסלה פטריות שמפיניון - לפרוס דק 1 צרור עירית - פרוסה דק 200 גרם פקן סיני מתוק - קצוץ גס 2 בצלים ירוקים קצוצים...

סלט כרוב ניצנים – טבעוני

מרכיבים: 350 גרם כרוב ניצנים - פרוס דק 1 עגבניות - קלופה קצוצה לקוביות קטנות 50 גרם חמוציות 50 גרם בוטנים פויים בלי מלח שמן זית -...

קינוח טפיוקה טבעונית – גם בריא ועוד מעדן

מעדן זה הוא מבית היוצר של אלי. מרכיבים: 1/3 כוס טפיוקה 1/2 כוס סוכר 2 כוסות מים 1/2 פחית חלב...

אורז עם מיגוון גרעינים ומשמש

האורז אמנם לבן אבל הגרעינים והפירות המיובשים עושים את ההבדל.  מבית היוצר של בתי הצעירה. מרכיבים: 2 כוסות אורז בסמטי 2...

מעדן ניוקי בחמאה לעצלנים

מעדן ברבע שעה. רצוי להכינו מניוקי טרי, ניתן לקנות במעדניות כמו ספייסס, יוזי, ספגטים ועוד. אני אוהבת את הניוקי העשוי...

עגבניות ממולאות

חמותי היווניה היא בשלנית מעולה. עוד מתכון בלקני מבית היוצר שלה. מנה המתאימה גם לצמחונים. מרכיבים: 12 עגבניות חממה, בינוניות בגודלן בשלות...

קינוח תאנים

לאוהבי התאנים - זה בשבילכם. התאנה היא פרי מדהים, מתוק ואפילו סקסי. מרכיבים: 14 תאנים בשלות ומתוקות מחולקות לרבעים 1/2...