מתכונים | אוכל תאווה והחיים הטובים

מדי שנה, כשהגיע חודש נובמבר, ולא משנה מה היה מזג האויר, בכל שבת התעוררנו לתוך הריחות המשכרים שהיו בבית מהטשולנט...

מרכיבים: 1 כרוב לבן - פרוס, רצוי במנדולינה או מעבד מזון כדי להקל בתהליך 2 בצל - גדול - חתוך לקוביות ולטגן...

מרכיבים: 3 כפות סוכר 1 בירה - 330 מ"ל 1 קמח תופח - 350 גרם 1/2 כוס גבינה צהובה - מגוררת 50 גרם חמאה - מומסת ...

מרכיבים: 1 חבילה פטריות שמפיניון - טריות ופרוסות 1/2 חבילה בצל ירוק - קצוץ דק 150 גרם אגוז פקאן - פקאן סיני - קצוץ גס 150 גרם...

מרכיבים: 1 כרוב לבן - קטן - מנוקה מהעלים הפגומים ומהקלח ופרוס במעבד מזון 1 חבילה בצל ירוק - פרוס דק 100 גרם אגוז...

קינוח שהוא מעדן, המוגש בגביעים שקופים כדי שגם חוש הראיה ישמח. מרכיבים: 2 סלסילות תות - שלמים מנוקים היטב ובלי העוקצים 8...

מרכיבים: 1.5 כוסות אורז בסמטי - ממויין ומושרה במים כשעה 1/2 כוס גרעיני חיטה 1/2 כוס עדשים שחורות 1/2 כוס צנוברים - מטוגנים במחבת בלי שמן...

מרכיבים: 4 סלקים 2 בצלים ירוקים פרוסים גס 2 תפוחי עץ גרנד אלכסנדר - קלוף וחתוך לקוביות קטנות לרוטב 1 כף רוטב סויה...

סלט קריספי טעים, קל להכנה ומפליא כמה טעים ופשוט. מתאים כמתאבן עם אפריטיב, כסלט נוסף לאנטיפסטו או סתם סלט כיפי....