-
פסטה קלי קלות עם קישואים
לממהרים והרעבים שבננו, שלמרות חוסר הזמן לא מוכנים להתפשר על איכות מזונם. אז הנה עוד מתכון לממהרים ולעצלים. משך הכנת...
-
חמין בלי שעועית
הוא יצא יפיפה, הוא היה מעודן, הגוון שלו היה בצבע ברונזה, כל מי שראה אותו רצה גם לקחת אותו, לטעום...
-
עוף בתנור עם אורז
אם חמותכם מודיעה שהיא מגיעה בעוד שעתיים, ואתם ממש עסוקים ואין לכם פנאי ו/או רצון להשקיע, אז יש פטנט שדורש...
-
תבשיל עדשים עם בשר
ההכנה מאד מהירה והבישול עצמו כשעתיים. תבשיל חורפי מאזור הבלקן ומבית היוצר של חמותי. אני מגישה אותו עם אורז לבן...
-
מרק לחם טוסקני – “ריבוליטה”
הסתו כבר כאן ואנחנו לפני החורף. מרק-נזיד זה הינו מהיר, טעים ומשביע גם כארוחה בפני עצמה. מרכיבים: 6 פרוסות טוסטים...
-
מרק שמנת
המרק של אמא ז"ל. אין כמו מרק השמנת הקר, בעל שני המרכיבים, לימי הקיץ החמים. הכנתו אורכת דקות ספורות בלבד....
-
כרובית במיץ עגבניות
אמא ז"ל לא הייתה בשלנית, אולם זה אחד המתכונים הפשוטים והטעימים שהכינה. לעיתים היתה מחליפה את הכרובית בחצילים קלופים ופרוסים...
-
גולש הונגרי עם תפוחי אדמה
הגולש ההונגרי שלי הוא שילוב שבין הונגריה לאיטליה. שילוב עם תוצאה מפתיעה - ארוחה בסיר אחד וכל שנדרש להוסיף הוא...
-
רוטב פסטה מהיר
רוטב לפסטה מהיר מאד (משך הכנתו כמשך בישול הפסטה עצמה), עשיר ומגוון מאד בטעמיו. מרכיבים: 150 גרם ארטישוק בשמן - מוצר...