קינוחים

  • פודינג אדום ממיץ תפוזים טרי

    פודינג אדום ממיץ תפוזים טרי

    אז כמו שהיה פעם, פודינג אדום ובלי חומרים משמרים. מבית היוצר של חמותי, שהגישה פודינג זה עם הבורקס של שבת....

  • עוגה בחושה עם חלבה וחטאים נוספים

    עוגה בחושה עם חלבה וחטאים נוספים

    עוגה מפתיעה ומדהימה בטעמה. אני אופה אותה בתבנית סיליקון, עם חור באמצע (כמו סיר פלא) - לחור זה יש שימוש,...

  • קוגל מתוק – “ברד פודינג”

    קוגל מתוק – “ברד פודינג”

    בכל יום ראשון אמא ז"ל היתה מכינה קוגל משאריות החלה של שבת. היום אני קונה חלה טריה ומתוקה, מיישנת אותה...

  • קרם ברולה

    קרם ברולה

    קינוח מדהים שנראה מסובך מאד אבל הוא קל להכנה וקשה לקלקל אותו. כשהוא מוגש בבית ולא במסעדה, הוא מעלה קריאות...

  • עוגת שמרים – מלכת העוגות

    עוגת שמרים – מלכת העוגות

    אמי ז"ל היתה "מלכת" עוגות השמרים, משנפטרה החלטתי שיש להמשיך במסורת עוגות השמרים של אמא. זה ממש לא מפחיד, זה...

  • כדורי גבינה מתוקים – פפנש/גומבוץ

    כדורי גבינה מתוקים – פפנש/גומבוץ

    מרכיבים: 500 גרם גבינת טוב טעם 3 ביצים 2-3 כפות סולת – תלוי בסמיכות התערובת. התערובת צריכה להיות דביקה במידה...

  • עוגת פרג בחושה עם קוקוס ושוקולד לבן

    עוגת פרג בחושה עם קוקוס ושוקולד לבן

    מזה זמן שאני מחפשת את את עוגת הפרג הבחושה האולטימטיבית לטעמי. אספתי את כל מתכוני הפרג שלי ומה שקבלתי היתה...

  • עוגה בחושה בחמש דקות

    עוגה בחושה בחמש דקות

    עוגה מהירה בקלי קלות, בלי ללכלך מיקסר וכלים מיותרים. העוגה היא מבית היוצר של בתי. תבנית 24 או 26 לחמם...

  • אגסים מבושלים ביין לבן

    אגסים מבושלים ביין לבן

    4 מנות - אפשר לבשל ביין אדום אם רוצים את האגסים אדומים. מרכיבים 1/2 כוס סוכר 1/4 כוס יין לבן...