מנות עיקריות

פשטידת תפוחי אדמה עם נקניקיות

מרכיבים: 1 ק"ג תפוחי אדמה – מבושלים עם הקליפה, קלופים ופרוסים בעובי 1ס"מ וחצי 1/2 חבילה חמאה - חבילה של...

קציצות בשר עם תפוחי אדמה

את הקציצות האלה הכינה אמא ז"ל. אין בהן תבלינים או ירקות או עגבניות, אבל אלה קציצות של אמא הפולניה והן...

פשטידת פסטה עם בשר

מרכיבים: 500 בשר טחון 3 כפות שמן זית 1 בצל גדול - קצוץ דק 2 שיני שום – כתושות 3...

פטריות פורטובלו ממולאות

מתכון מעולה, אני קצת מקצרת תהליכים ע"י שימוש בירקות סנפרוסט. ניתן להכין מראש, ולחמם מעט בתנור. מרכיבים: 12 פטריות פורטובלו...

דג סלמון, במחבת עם חמאה שום ויין

מרכיבים: 4 חתיכות פילה במשקל של כ 150 גר לחתיכה, 50 גר' חמאה 4 שיני שום שלמות 1/4 כוס יין...

צלעות טלה

מנה מיוחדת, שההכנות סביבה הן קצת מטרידות, ונמשכות זמן, אבל התוצאה היא מנת מלכים, שראויים לאכול אותה, אנשים מיוחדים. המרכיבים:...

טופו בטעם סיני בתנור

מרכיבים: 1/2 קילו טופו חתוך לקוביות 100 גרם – שזיפים מיובשים בלי גרעינים 100 גרם – משמש מיובש 3 תפוחי...

פשוט שניצל ישראלי

אצלי בבית תמיד אכלו רק שניצל דק מאד. מאז שנולדו נכדי, הם אוהבים שניצל עבה, וכך זה מוגש להם. אם...

פסטה עם הרבה גודיז

מרכיבים: 1 חבילה פסטה – לבשל לפי הוראות היצרן לרוטב: 1/3 כוס שמן זית 1 ענף מרווה 3 שיני שום...