מתכונים | אוכל תאווה והחיים הטובים

ואיך באמת מכינים צ'יפס אמיתי ופריך ולא סמרטוטי ? צריך להצטייד בסבלנות ומד-חום לבישול, ווואו אז יש קריאות שמחה והתפעלות...

המרכיבים: 12 שוקי עוף 1 ליטר ריוויון 100 גרם קמח 100 גרם פירורי לחם מלח - לפי הטעם פלפל שחור...

המרכיבים: לאורז ריזוטו 1 כוס אורז ריזוטו - לא שטוף 2.25 כוסות מים 25 גרם חמאה 50 גרם פרמזן מלח...

בארץ השתרש שמו של מעדן איטלקי זה כארנצ'יני. ארנצ'יני ממולא בבשר ואילו מעדן זה נקרא סופלי, שהוא ממולא בכדור מוצרלה...

המרכיבים: הקציצות 1/2 קילו בשר בקר טחון - אפשר כל תערובת של בשר טחון 1 בצל - מגורר על פומפיה...

המרכיבים: 1 חבילה פסטה קצרה וחלולה - מבושלת לפי הוראות היצרן 25 גרם חמאה 3 כפות קמח 2 כוסות חלב...

המרכיבים: 1/2 קילו שרימפס - מנוקים, להשאיר הזנב 25 גרם חמאה 1/4 כוס שמן זית 1 קופסה - שמנת לבישול...

המרכיבים: 300 גרם טופו - מפורר בידים 3 כפות מיץ מלימון טרי 5 כפות שמן זית 1/2 צרור עירית -...

המרכיבים: 12 פרגיות עוף עם העור 100 גרם גבינת מסקרפונה 1/2 קילו תרד חלוט 1/2 כוס צנוברים - קלויים מלח...