מתכונים

סלט קישואים חם

אני לא ממש חובבת קישואים או זוקיני, אבל הסלט החם הזה שאכלתי במסעדה הדרוזית בסאג'ור, הביא אותי לשחזר המנה ולהגיש...

עוף עם שעועית צהובה ושעועית לבנה

מנה בלקנית טעימה ביותר, מבית היוצר של חמותי, המוגשת עם אורז. בחרתי הפעם בקיצורי דרך ע"י שימוש בירקות קפואים. המנה...

סלט מלפפונים, גזר וצנונית

כשהירוק והכתום נפגשים הם מרהיבים ביופיים וחוש הראיה שמח. כל היתר שייך לחוש הטעם והוא חוגג. מבית היוצר של אחי....

מרק כרובית וקולרבי מוקרם

מרכיבים: 1 כרובית בינונית - נקייה מהקלח ומופרדת לפרחים 2 תפוחי אדמה - קוביות 2 קולרבי - קוביות 2 כרישה...

כרובית שלמה בתנור

עם מינימום עבודה - מתקבל מאפה שחום, שנראה כמו חצי כדור, וטעים טעים. מרכיבים: כרובית - שלמה, נקייה מעלים ומבושלת...

עוגת תפוחי עץ בכוסות אישיות

הכמות המוצגת היא לשש מנות המרכיבים ואופן ההכנה  לתפוחים: 4 תפוחי עץ ירוקים - חתוכים לקוביות 1X1 2 כפות סוכר 50...

עוף עם שעועית לבנה

מרכיבים: 4 כרעיים עוף - חצויים 1 כוס עגבניות שרי מעורבות - חצויות לשניים 4 שיני שום - כתושות 1...