מתכונים

  • תבשיל שעועית עם בשר בבישול איטי

    תבשיל שעועית עם בשר בבישול איטי

    בעבר הרחוק הרחוק, בטרם עידן מכונת הכביסה, נהוג היה להכין תבשיל זה בקרב היהדות הספרדית ב"יום הכביסה". ביום זה לבעלת...

  • תבשיל צמחוני עם תחליף נקנקיות

    תבשיל צמחוני עם תחליף נקנקיות

    בתי היא צמחונית אדוקה, כשאני מארחת את משפחתי, אני דואגת שמכל המנות המוגשות תהיינה עבורה מנות צמחוניות זהות. מרכיבים: 5...

  • פילה לוקוס עם יוגורט ואבוקדו

    פילה לוקוס עם יוגורט ואבוקדו

    מרכיבים: 4 מנות דג לוקוס קמח - לקימוח הדגים שמן זית - לטיגון הדגים 50 גרם חמאה - לטיגון הדגים 1...

  • קציצות תרד עם בשר

    קציצות תרד עם בשר

    מרכיבים: 1 צרור / חבילה תרד טורקי 200 גרם בשר בקר טחון 2 שום (שיניים) - כתושות 3 פירורי לחם...

  • פסטה עם ארטישוק

    פסטה עם ארטישוק

    מרכיבים: 5 ארטישוק - חתוכים לרבעים. מצויין גם עם  הארטישוקים האיטלקיים שבצנצנות עם שמן זית 2 שום (שיניים) - כתושות 2 כף...

  • פשטידת רועים – Shepherds’ Pie

    פשטידת רועים – Shepherds’ Pie

    מרכיבים: 1/2 קילו בשר בקר טחון 8 תפוח אדמה - פירה מ-8 תפוא"ד גדולים 1 כוס/ות עגבניה שרי - חצויות...

  • פשטידת בשר עם תפוחי אדמה

    פשטידת בשר עם תפוחי אדמה

    מרכיבים: 500 גרם בשר בקר טחון 11/2 כוס/ות עגבניה שרי - חצויות לשניים 2 בצל - גדולים וקצוצים דק 3...

  • תבשיל עם ירקות שורש וטופו – טבעוני

    תבשיל עם ירקות שורש וטופו – טבעוני

    מצרכים 1 ראש סלרי - חתוך לקוביות קטנות 2 גזרים - חתוך לקוביות קטנות 1 פטרוזיליה שורש - חתוך לקוביות...

  • ג’מבוליה

    ג’מבוליה

    מרכיבים 1 כוס אורז יסמין או בסמטי - שטוף היטב במים והעמילן שבו 1 כפית מלח לבישול האורז 2 כוסות...